كلمارى مقلي بجوز الهند

من طرف duaa الخميس مايو 30, 2024 5:59 pm

المقادير
كلمارى منظف ومقطع - ملح وفلفل - كمون وكزبرة - 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم - بيض مخفوق - جوز هند خشن - زيت للقلي

الطريقة
يتبل الكلماري بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والثوم ويغمس في البيض ثم جوز الهند ثم يقلي في الزيت ويرفع من النار ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا