دجاج بالبطاطس والكزبرة

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
4 صدور دجاج فيليه مقطع شرائح - 1 حبة عصير الليمون - 4 ملعقة كبيرة زيت - 4 فص ثوم مهروس - 5 حبات بطاطس مفرومة مكعبات متوسطة - 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
قلبي عصير الليمون وزيت والثوم في طبق وضيفي الدجاج وقلبى ثم غطي الطبق ودخليه للثلاجة لمدة 4 ساعات وضعي ملعقة زيت في طاسه على نار و ضيفي الدجاج والملح والبطاطس والفلفل الأسود والكزبرة الخضراء وغطي الطاسه واتركيها على نار متوسطة مدة 20 - 30 دقيقة حتى تستوى وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا