حلى بف بالكريمة والشكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
عبوة عجينة بف بسترى مربعات - 1 كوب كريمة سائلة - 1 علبة قشطة - 1 علبة جبنة كريمى طرية بحرارة الغرفة - 1/2 كوب سكر بودرة - 1 معلقة صغيرة فانيليا

للتزيين
1/2 كوب شكولاتة مفرومة - 1/2 كوب كريمة سائلة

الطريقة
قطعي عجينة البف بسترى دوائر وضعي عدة طبقات منها فوق بعضها في صينية مدهونة بالزبدة ودخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق حتى تنفش وتصبح ذهبية اللون واضربى الكريمة السائلة حتى تصبح كثيفة و اضربى الجبنة الكريمي مع السكر والقشطة حتى يصبح الخليط كريمي وناعم وضيفي الفانيليا والكريمة المخفوقة واضربي حتى تختلط المقادير وزعي كمية من الخليط فوق دوائر البف بستري المحمرة وغطيها بطبقة أخرى وسخني الكريمة السائلة على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان من الأطراف وارفعيها عن النار وضيفي الشكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح الخليط ناعم وزعي صوص الشكولاتة فوق عجينة البف المحشوة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...