بيض (بطريقه جديده)

المقادير
2 كوب دقيق-ملعقة صغيرة خميرة-ملعقة صغيرة ملح-نصف كوب زيت-2 ملعقة صغيرة لبن بودره-( كوب ماء للعجن ) أو حسب الحاجة
للحشو
5بيض-جبنه بيضاء اسطنبولى-رشة بقدونس
الطريقة
تعجن العجينة بخلط المقادير جميعها بالماء وتترك لتتخمر حوالي ساعة .
تدهن الصينية بزيت ويوضع العجين في الصينية وتفرد وترفع الأطراف قليلاً ونضع الحشو وتلم الأطراف علي الحشو.
الحشو :
نخلط البيض مع جبنه بيضاء اسطنبولى ونصبها فوق العجين في الصينية ونضع رشة البقدونس وتدخل في الفرن تستوى وتقدم .....بالهناااااااااااا