دجاج بالبطاطس والهليون دايت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 دجاجة كاملة مقطعة - 1/2 كيلو بطاطس صغيرة الحجم مقطع نصفين - 1/2 كيلو هليون طازج - 3 بصلة صغير الحجم مقطع - 1 حبة ليمون مقطعة شرائح رقيقة - زعتر طازج - 5 ملعقة كبيرة زيت - ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة
ضعي البطاطس والبصل والليمون والزعتر في طبق وضيفي إليه 2 ملعقة كبيرة زيت والملح والفلفل وقلبى ثم افرديها في صينية وضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية في هذا الوقت تبلي الدجاج بالملح والفلفل و 2 ملعقة كبيرة زيت ثم ضيفي الدجاج إلى الخضار و ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 30 دقيقة وضعي الهليون في طبق و ضيفي إليه ملعقة كبيرة زيت وقلبى ثم أضيفيه إلى الدجاج والخضار وضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 - 20 دقيقة أو حتى يستوى الدجاج وقت السوى بالكامل ساعة ونص وتختلف حسب حجم قطع الدجاج وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..