براونيز بالبرتقال

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كوب دقيق - 1/2 كوب زيت - 1 كوب سكر - 1/3 كاكاو خام - 2 بيضة - معلقة صغيرة بشر برتقال - 1/4 معلقة صغيرة بيكينج باودر - رشة فانيليا - رشة ملح

الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونقلب فى طبق المقادير الجافة ما عدا السكر فنضع فيه الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والملح ثم ننخل كل هذه المقادير وبعد ذلك نقلبها ونضع في الطبق السكر والزيت والبيض وبشر البرتقال والفانيليا ونقلب بمضرب كهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى تختلط تدريجيا ونضيف خليط الدقيق لخليط السكر أثناء الضرب ونحضر صينية ونبطنها بورق الزبدة ثم نصب فيها خليط براونيز البرتقال وندخل صينية الفرن لمدة ثلث ساعة حتى يستوى ونخرج صينية براونيز بالبرتقال من الفرن ونتركها قليلا حتى تهدأ ثم نقطعها ونقدمه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...