سجق بدبس الرمان

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو سجق شرقي - 2 بصلة - 3 وحدات فلفل ألوان - عصير ليمونتين - ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة - ملعقتان صغيرتان سماق - ملعقتان كبيرتان دبس الرمان - 1 ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
نشوح السجق في زيت دون تركه ليسخن وضيفي البصل ثم الفلفل وضيفي الليمون ودبس الرمان والسماق والملح والفلفل والبهارات وقلبي لحين السوى ويمكنك إضافة بعض الماء وتغطيته وتركه على نار هادئة جدا ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...