بيض مع الخضار

المقادير
4 بيضات-3ملعقة كبيرة جبنة مبشوره-2حبة طماطم صغيرة بحجم الكرز-صلصة كاتشاب- 2 حبة جزر-8 شرائح جبن-8 قطع توست-زيتون أخضر محشي بالجزر-زيت زيتون

طريقه لعمل البيض
اضربى البيض في طبق مع القليل من الملح والجبنة المبشوره ونصنع 4 قطع من الاومليت وذلك باتعمال طاسه مدهونة بالقليل من الزيت لمدة 3 دقائق لكل قطعة وبعد تجهيز البيض نضعها على ورق امتصاص الزيت

لتشكيل الوجوه
نقص أطراف العجة لنحصل على دائري منتظم لعمل الوجوه ونضع العجة في طبق مسطح ونضع فى النصف حبة طماطم في منتصف العجة لعمل الأنف ونقص زوايا شريحتين من الجبن لنحصل على شكل شبه دائري ثم نضعها أسفل الأنف ونقشرأطراف الجزر ونقشره ونقطعه إلى شرائح طويلة ورفيعة ونرسم العيون بوضع صلصة الكاتشبعلى شكل علامة الضرب وكذلك الفم برسم خط منحنى إلى الأعلى
أما الشعر فنضع شرائح الجزر من الأعلى وقبل التقديم وباستخدام آلة قطع البسكويت نصنع قطعتين من التوست على شكل قلب لنضعها على العجة لصنع الوجنتين ثم نزين الوجه من الأسفل بقطع الزيتون الدائرية ونتبع نفس الخطوات مع باقي قطع العجة

**ملاحظات
إذا كان الطفل لا يجب البيض يمكن استعمال لحم الديك الرومي ويمكن استخدام الخس أو البروكلي أو القرنبيط وسلقها عن الجزر لعمل الشعر..........تقدم.........بالهناااااااااااا....