تحويل السمن الصناعى لسمن بلدى

#مطبخ_دعاء_عاشور

ضعي على النار كيلو سمن نباتي وضعي معه كيلو لبن كامل الدسم واتركيه على نار هادئة مع التقليب وإزالة الرغوة حتى تغلي تماما وضيفي عن كل كيلو نصف ملعقة ملح ثم بعد أن يتحول لونها أصفر صافى ارفعيها من على النار و اتركيها تبرد ثم صفيها وعبئيها في برطمانات زجاجية ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..