فطائر بالفلفل

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
باكيت بف بسترى - 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة ماء - 2/1 كوب مكعبات فلفل احمر مشوي - 2/1 كوب جبنة بالأعشاب والثوم - 4/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة - 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة
افردي عجينة البف بسترى مستطيل ثم اضربي البيض مع الماء وادهني وجه العجينة بقليل من الخليط ثم افردي طبقة من الجبن بالأعشاب وزعي مكعبات الفلفل الأحمر المشوي ثم رشي البقدونس المفروم ولفي العجين رول وقطعي رول العجين حلقات ثم رصيهم في صينية مبطنة بورق الزبدة وادهني وجها بمخفوق البيض وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 14 - 18 دقيقة أو حتى تاخذ اللون الذهبي وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...