مخلل لفت ..

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو لفت - 1 حبة بنجر - 1/2 كوب ملح - شطة - كمون - ثوم - ملعقة خل - لتر ونصف ماء

الطريقة
نقطع اللفت شرائح ثم نغلى لتر ونص ماء ونضع فيه كل المقادير السابقة وبعد غليان الماء ترفع من على النار ويضاف اللفت ويغطى بغطاء محكم لمدة يومين ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...