ارز بالبقدونس واللحم دايت

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كوب ارز - بصل - 3 عود بصل اخضر - ملح - زيت - بقدونس - ثوم- فلفل - شريحة من اللحم

الطريقة
ينقى الارز ويغسل ثم يصفى من الماء جيدا و يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يقلب بالفلفل و الملح ويضاف البصل الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس و تضاف المقادير الي الزيت في الطاسه حتي تتحمر جيدا ويضاف الي المقادير الارزالمغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه و يتم سوى اللحم بعد تتبيله بالبخار دون وضع اى ماده دهنيه و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..