كوكيز( دايت)

المقادير
1كوب زبدة نباتى (مارجرين)-1/4 كوب سكر دايت (كاندريل ,سويت اند لو)-3/4 كوب سكر بنى لايت-3 بيضات-1ملعقة كبيرة فانيليا-2كوب دقيق-1ملعقة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح-1/4 كوب ماء-1/2كوب شيكوليت شيبس

الطريقة
اضربى السكرالابيض والاسمر مع الزبدة على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط هش
ثم ضيفى البيض والفانيليا على نفس السرعة ولمدة دقيقة واحدة وقلبى الدقيق والبودر والملح جيدا ثم ضيفهم الى الخليط الكريمى مع اضافة الماء على سرعة متوسطة لمدة دقيقة او حتى يتكون خليط لين ويتم فى النهاية اضافة الشيكوليت شيبس مع الضرب بهدوء ورصيه فى صينيه مدهونه قليل من الزبدة واعملى شكل الكوكيز عن طريق بملعقة صغيرة ورصها مع الضغط قليلا عليها ليأخذ الشكل المطلوب ثم يدخل فى فرن درجة حرارتة متوسطة يستوى ويقدم....بالهناااااااااااا.....