صينية السوسيس بالطماطم والجبنة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 ملعقة كبيرة زبدة - اوراق ريحان مقطعة - بصله مقطعه - 1 كوب طماطم مقطعة - 1 كيس سوسيس مقطع - 10 شرائح توست مقطع مكعبات - 2 كوب جبنه شيدر مبشوره - 5 بيضات - 2 كوب لبن - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة
سخني الزبدة على نار ثم ضعي اوراق الريحان والبصل وقلبي وارفعيه من على النار ثم ضعي السوسيس والطماطم على البصل والريحان و قلبي وضعي القليل من الزيت في صينية فرن ثم ضعي 1/2 كمية التوست المقطع وضعي 1/2 كمية من خليط السوسيس و الجبنه فوق مكعبات التوست وضعي باقي كمية التوست ثم باقي كمية السوسيس ثم الجبنه واضربي البيض واللبن والملح والفلفل في طبق ثم ضعيها فوق الخليط في الصينية ثم غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة وسخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية في الفرن لمدة من 45 دقيقة وتقدم مع الخبز المحمص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...