كاسات كنافة بالقشطة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو كنافة مقطعة - 3 ملاعق زبدة - 2 كوب حليب - 1 علبة قشطة - 4 ملاعق نشا - فستق للتزيين - 1/2 كوب سكر - 1 كوب شربات

الطريقة
1- حمري الكنافة في الزبدة حتى يصفر لونها
2 - قلبى السكر والحليب والنشا في حله وارفعيهم على النار وقلبي حتى يصبح سميك القوام
3 - وارفعي خليط الحليب من على النار وضيفي القشطة اليه ثم قلبي جيدا
4 - حضري كاسات التقديم وضعي طبقة من الكنافة واخرى من القشطة بالحليب وكرري الطبقات حتى نهاية الكأس ثم صبي القليل
من الشربات عليه وزينيه بالفستق ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..