البولينتا (طبق ايطالى)

المقادير
3 كوب ماء مغلي-1 ملعقة زبدة- ملح(حسب الرغبه)- 1/2 كوب بولينتا اللى هو دقيق ذرة صفراء

الطريقة
سخني الماء والزبدة والملح على النار حتى الغليان ثم قلبى البولينتا في الماء وهدئى من حرارة النارثم قلبى حتى تتقل البولينتا مدة 5 دقائق تقريباثم صبى البولينتا في قالب واتركيه حتى يجمد في درجة حرارة الغرفة و قطعيه إلى 6 قطع واشويه على الشواية وقدميها مع الخضروات أو بجانب الدجاج أو أي نوع صلصة....بالهناااااااااا......