مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون
:: سلطات ومقبلات :: مخللات
صفحة 1 من اصل 1
مخلل الفاصوليا بزيت الزيتون
المقادير
فلفل أحمر-فاصوليا خضراء-زيت زيتون-ثوم-جوز أو عين جمل حسب الرغبة
الطريقة
تقطع الفاصوليا قطع صغيرة وتحمرعلى النار مع القليل من الملح حتى تصبح نصف سواء ويقطع الثوم والفلفل الأحمر الحار قطع صغيرة جدا ويكسر الجوز ثم نحضربرطمان زجاج ثم يوضع كمية فاصوليا و جوز وفوقه ثوم ثم يوضع الفلفل ثم يوضع الفاصوليا مرة أخرىوهكذا بحيث يكون طبقات ثم نصب فوقه زيت زيتون بحيث يغطي الفاصوليا ويترك شهر كامل ثم يقدم....بالهناااااااااا.....
:: سلطات ومقبلات :: مخللات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى