كرواسون بالزعتر

من طرف duaa الثلاثاء مارس 28, 2017 3:50 pm

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب دقيق - نصف كوب زيت - ملعقة كبيرة خميرة فورية - ملعقة كبيرة بيكنج بودر- رشة ملح - ملعقة كبيرة سكر - نصف كوب لبن - بيضة - فانيليا - زيت - زعتر جاف

للوجه
بيضة - فانيليا

الطريقة
يقلب الدقيق والبيكنج بودر والخميرة والسكر و الفانيليا والملح ويضاف الزيت والبيضة واللبن ثم يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتدهن بزيت وتقطع مثلثات و ترش بالزعتر وتلف وترص فى صينية وتترك لتتخمر مرة أخرى ويدهن الكرواسون بخليط البيض والفانيليا ويوضع فى الفرن حتى تمام السوى و يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...