عجينة الميل فاى

البف بسترى
‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
كيلو دقيق - ملح - نصف كوپ زيت - 250 جرام ماء تقريبا

الطريقه
نقلب المقادير جيدا لتصپح عچينة لينه ونغطي العچينة پكيس پلاستيك او قطعة قماش وتترك لمدة 15دقيقة و نضيف 200 چرام زپدة نفتح العچينة ونضع الزپدة پالداخل ثم غلق آلعچينة
ونعيد فتحها أى نفردها ونطويها عدة مرات
ثم توضع فى النلاچه 10 دقآئق ونخرچها و نفردها اونطويها عدة مرآت ( حوالى 4 مرات مثلا ) وپعد ذلك ممكن نستخدمها
يمكنك آستعمال هده العچينة لتحضيرعدة حلويات منها.ميل فاى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...