مينى تارت بالجمبرى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
باكيت عجينة بف بسترى - 1 ملعقة زبدة - 1 بصلة مفرومة - 2 كوب ذرة - 1 كوب حليب - 2 بيضة مخفوقة - 1/2 كيلو جمبرى مسلوق - 1/4 كيلو سبيط مقطع صغير - بشر ليمونة - 1 ملعقة فلفل - 1 ملعقة ملح - 1 كوب كريمة طبخ

الطريقة
افردي عجينة البف على رخامه مرشوشه بالدقيق ثم ضعيها في قوالب الميني تارت واخبزيها في الفرن بعد تخرمها بالشوكة لمدة 10 دقائق
قلبي البصل في الزبدة حتى يصفر وضيفي الحليب والبيض والكريمة والجمبري والملح وبشر الليمون والسبيط والفلفل وقلبي واتركيه يسخن على النار وصبي الخليط في قالب التارت ثم اخبزيه في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قدميه وومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...