بسكويت بالجبنة الموزاريلا

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 4 ملاعق زبدة - 1 كوب حليب - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 1 كوب جبن موزاريلا قطع - 1 ملعقة بقدونس مفروم

لدهان الوجه
2 ملعقة زبدة - 1 ملعقة ثوم بودرة

الطريقة
قلبي الدقيق مع الزبدة والحليب و البقدونس والجبنه الموزاريلا المبشورة وقلبي جيدا وشكلي العجبن كرات واحشي كل كرة بقطعة موزاريلا ثم كوريها مرة أخرى
وحضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي كرات البسكويت
وفى طاسه ذوبي الزبدة مع الثوم بودرة ثم ادهني وجه الكرات بالخليط ورشي الموزاريلا المبشورة على الوجه ودخلي الصينية الفرن حتى يستوى البسكويت ويصبح ذهبي ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...