موس الشكولاتة والنعناع
:: مثلجات وعصائر :: مثلجات
صفحة 1 من اصل 1
موس الشكولاتة والنعناع
المقادير
1/4 كيلو شكولاتة بنكهة النعناع قطع صغيرة - 2/3 كوب كريمة - 2 بياض بيض - 2 صفار بيض - 2 ملعقة كبيرة سكر
الطريقة
ذويي الشكولاتة في الميكروويف لمدة 3 دقائق على درجة متوسطة واتركيها على جنب لمدة 10 دقائق حتى تبرد
اضربي الكريمة بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق وضيفي صفار البيض ونصف كمية الكريمة إلى الشكولاته وقلبي حتى يختلطوا وضيفي باقي كمية الكريمة وقلبي
اضربي بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه وضيفي السكر واكملي الضرب وضيفي نصف كمية خليط بياض البيض إلى خليط الشكولاتة وقلبي بهدوء ثم ضيفي باقي كمية خليط بياض البيض وكملي التقليب وزعي الخليط على الكاسات ودخليها الفريزر لمدة 4 ساعات ثم قدميها باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
:: مثلجات وعصائر :: مثلجات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى