كب كيك الوان

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 معلقة صغيرة بكينج بودر - 4 بياض فقط - 2 و 1/4 كوب دقيق منخول - 2 معلقة صغيرة ألوان طعام طبيعية ( ألوان مختلفة ) - 1 و 1/2كوب لبن او زبادى - 1 و 1/4 كوب سكر - 1 معلقة صغيرة قشر ليمون مبشور أو برتقال - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 1/2 معلقة صغيرة ملح - 1/2 كوب زبدة لينة

الطريقة
ننخل الدقيق والملح والبيكنج بودر
في طبق اخر نقلب السكر والزبدة مع بعض لمدة 3 دقائق او لغاية ما يبقي هش وكريمي القوام و نضيف بياض البيض ونفلبه كويس وبعد كدة نضيف الفانيليا وبشر البرتقال او الليمون و نضيف خليط الدقيق علي دفعات ونقلب علي سرعة متوسطة وبعد ما يختفي الدقيق ونضيف الزبادي ونفلب كويس جدا لغاية ما يبقي عندنا خليط ناعم من غير اي كتل ونقسم خليط الكيك في أطباق بعدد الالوان اللي عايزينها ونضيف قطرات بسيطة من كل لون نحبه ونبطن قوالب الكب كيك بورق الزبدة وممكن نصب لون واحد في كل قالب و نملأ ثلثي القالب او ممكن نحط اكتر من لون مع بعض ملعقة كبيرة و ندخل قوالب الكب كيك في فرن ساخن من قبل كدة لمدة 15 دقيقة وبعد ما يبرد الكب كيك ممكن تزينه بالكريمة وتلوين الكريمة بنفس الالوان اللي استخدمناها ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...