تورتة جيلى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
7 بيضات - 2 كوب دقيق - 2 كيس فانيليا - باكو واحد بكينج بودر - كوب ونصف سكر بودرة

تزيين الكيكة
2 باكو من الجيلي - قليل من الكريمة

الطريقة
نضرب البيض جيد لمدة ربع ساعة ثم اضافة السكر والفانيليا ثم اعادة الضرب مرة اخرى ثم اضافة الدقيق والبكينج بودر واستمري في التقليب بالمضرب وضعى الكيكة في صينية مرشوشة ثم دخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر وجهها ونضرب الكريمة جيدا ووضعها في الثلاجة وضع الجيلي على ثلاثة اكواب من الماء ثم وضع الجيلي في صينية عمل الكيكة وتقسيم الكيكة الى نصفين ووضع باقي الجيلي عليها ووضع الكريمة من فوق الوجه ونضع نصف الكيكة المتبقي عليها ثم وضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم وضعها في طبق اخر كبير وتزيين الكيكة خفق الكريمة ووضعها في الثلاجة ونضع الكريمة على الكيكة بعد ان تتفرد ثم تقطيع الفواكه ووضعها على الكيكة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...