كيكة الفواكه الحمراء واللبن الرايب

من طرف duaa الخميس أغسطس 25, 2016 11:53 pm

المقادير
ثلاث كوب دقيق - كوب سكر- ثلاث بيضات - كوب الاربع زبدة طرية - نصف كوب حليب الرائب - نصف كوب عصير البرتقال - بشر برتقالتين - بشر ليمونة - نصف ملعقة صغيرة بودر- رشة ملح - كوبان من الفواكه الحمراء ( توت أزرق - فراولة - توت )

الطريقة
اضربى الزبدة مع السكر إلى أن تصير مثل الكريمة وناعمة ويضاف البيض بيضة وراء الأخرى ثم الرائب والعصيرويضاف البشر والملح وتضاف بودر يضاف أخيرا الدقيق تدريجيا مع التقليب بحذر صبى الخليط فى صينية الكيك المدهونة جيدا والمرشوشة بالدقيق وزعى الفواكه الحمراء فوق الكيك يدخل فى فرن متوسط الحرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقه ويترك ليبرد ثم يقلب ويقدم فى طبق التقديم ونرشه فوقه قليلا من السكر للتزيين ونقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...