تشيز كيك بالمانجو

المقادير
1 باكيت جيلى مشمش مذاب في 2 كوب ماء - 3 كوب فاكهه المانجو-1علبة كريمة للخفق -1علبة قشطة -1 كيس جيلاتين بدون نكهة مذاب في نصف كوب ماء - 6 قطع جبن كيرى -1 كيك اسفنجية جاهزة

الطريقة
ضعى الكيكة الجاهزة في قالب الكيك واضربى فاكهة المانجو و كوب الجيلي المذاب و ربع كوب الجيلاتين و 6 قطع جبن و كريمة الخفق والقشطة ثم يضاف الخليط المجهز الي الكيكة الجاهزه في القالب وضعى قالب التشيز كيك بالمانجو في الثلاجة حتي يبرد و تتماسك المقادير لمده ساعة ثم اضربى المتبقي من فاكهة المانجو و الجيلي و المتبقي من الجيلاتين في الخلاط الكهربائي حتي تختلط المقادير وثم يضاف الخليط الي التشيز كيك بالمانجو و توضع بالثلاجة مره اخري حتي تتماسك تقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.