تارت الفواكه

المقادير
2 كوب سكر- 4 بيضات - 2 كوب لبن - 3 كوب ونصف دقيق -3 ملاعق زبدة - كوب جبن كريمي - ملعقة صغيرة فانيليا - 5حبات فراولة - ثمرتين كيوي مقطعة - نصف كوب توت -2 ملعقة عصير ليمون

الطريقة
1-ضعى اللبن على النار ويضاف له 3 بيضات والدقيق
2-اضربى الزبدة مع السكر والفانيليا وبيضة وعصير الليمون في الخلاط ويضرب
3-ضيفى الدقيق إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الضرب حتى يتقل
4-يترك العجين في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يتماسك
5-في قالب ضعى العجين ويترك في الفرن لمدة 25 دقيقة
6ـضعى الجبن الكريمي فوق العجينة بعد إخراجها من الفرن
7ـزينى التارت بوحدات الفراولة والكيوي والموز والتوت
8ـ يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..