ارز بالبطاطس

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب ارز - 3 حبات بطاطس - 5 حبات طماطم - 2 بصله - ملعقة صغيرة سمنة - زيت - ملعقة صغيرة ملح - توابل - ثوم - فلفل اخضر

الطريقة
1 - يقلب البصل فى الزيت الساخن فى على النار الى ان يذبل
2 - واضافة كل من الثوم و الفلفل الاخضر و الطماطم الى البصل وقلبى جيدا
3 - واضافة الشوربة والبطاطس الى الخليط السابق و يقلب جيدا
4 - ذوبى السمنة فى على النار
5 - واضافة كل من الارز و الماء و الملح الى ما سبق ثم اضافة خليط البطاطس الى ما سبق و يترك على النار حتى السوى
6 - و يرفع الخليط من على النار و يوضع فى طبق التقديم ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا