رول اللحمة

من طرف duaa الإثنين يونيو 27, 2016 11:31 pm

المقادير
عجينة بيتزا - نصف كيلو لحمة مفرومة - 2 بصلة مفرومة - كوب زيت - بيضة - ملح فلفل

الطريقة
عصجى اللحمة بالبصل المقطع والملح والفلفل ونحضر عجينة البيتزا نفردها ونضع بها اللحم الفروم المعصج ونفرده بداخل العجين ونبرم العجين او نلفه وقطعيه الى قطع متساوية الحجم وندهن العجين بالبيض بالفرشاه ويرص فى الصينية ويوضع بالفرن حتى يستوى ويحصل على اللون الذهبى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..