سلطة الكرنب مع الدجاج المشوي

مقاديردجاج
2 قطعة كبيرة فيليه دجاج-زيت زيتون-1/4 ملعقة صغيرة ملح-1 رشة صغيرة فلفل أسود-1/2 ملعقة صغيرة نعناع-1/2 ملعقة صغيرة ريحان-1/4 ملعقة صغيرة بابريكا-1/4 ملعقة صغيرة شطة

الخضروات
1/2كرنبه شرائح رقيقة-1خس شرائح رقيقة-2 حبة جزر مبشوز-2 عود بصل أخضر شرائح رقيقة-1فلفل أحمرشرائح رقيقة-1فلفل أخضرشرائح رقيقة-1 فلفل أصفرشرائح رقيقة

تتبيلة السلطة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون-4 ملعقة كبيرة مايونيز-4 ملعقة كبيرة خل بالسميك-1/4 كوب عصير ليمون-1/2 ملعقة صغيرة ملح-1رشة صغيرة فلفل أسود-للتقديم مكعبات توست محمصة

الطريقة
1- في طبق ضعي الدجاج وأضيفي والزيت والملح والفلفل والنعناع و الريحان و البابريكا والشطةقلبي الدجاج ليختلط تماما بالبهارات.
2-سخني الشواية ويمكنك شوي الدجاج في طاسه
3-ضعي قطع الدجاج على الشواية لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تستوى تماما ويصبح لونها ذهبي وقلبي قطع الدجاج عدة مرات أثناء فترة السوى
4-الخضروات
في طبق ضعي الكرنب والخس والجزروالبصل والفلفل
5- بسكين قطعي الدجاج إلى أصابع رفيعة وزعي على الخضروات.
6- التتبلية فى الخلاط ضعي الزيت والمايونيز والخل وعصير الليمون و الملح والفلفل اضربيه لمدة دقيقة إلى أن تتكون صلصة
7-صبى قليل من تتبيلة السلطة على الخضروات والدجاج وزصى عليه مكعبات الخبز المحمص على السلطة ثم صبى بقية التتبيلة وتقدم.....بالهنااااااااااا.............