سلطة البيض المسلوق

المقادير
بصلة صغيرة مقطعة-خمس بيضات-كوب كرفس مقطع-نصف كوب مايونيز-ورق شبت اخضر مقطع-ملعقتان مسترده-ملعقة كبيرة من عصير الليمون-ملح وفلفل أسود-شرائح خبز للتقديم-أوراق خس للتقديم

الطريقة
أسلقى البيض وجيبى طبق ضعي فيه المايونيزوالمسترده وكرفس والشبت والبصل و عصير الليمون و الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا ثم قشري البيض ثم قطعيه إلى شرائح وأضيفيه إلى خليط المايونيز وقلبي جيدا ثم ضعي ورقة خس على كل شريحة من الخبزوليها كمية قليلة من سلطة البيض ثم قدميها...بالهناااااااااا..