فطائر بف باسترى

من طرف duaa الخميس يونيو 23, 2016 10:25 pm

المقادير
مربعات عجينة البف باسترى

حشوة
لحم مفروم معصجه - جبن شيدر مبشوره

الطريقه
ندهن الصواني الصغيره بشويه زيت وممكن الاستغناء عنوه وونرق مربع العجينه حتى يكون حجمه مناسب لتغطيه الصينية ونفرده داخلها و نقطع الزوايد ونحط الحشوه ونرش عليها جبن مبشوره ونغطيها بقطعه ثانيه من العجينه ونعمل في العجينه من فوق فتحة صغيرة بشكل + و ندهنها بالبيض وندخلها فرن حامي لمدة 10 دقائق او حتى تحمروتقدم الأفضل وهي ساخنه.وبالهنااا..

*ملاحظه
ممكن التغيير في الحشوات على حسب رغبتكم سبانخ .. بطاطس .. خضار .. جبن....