سلطة الفلفل المشوي

من طرف duaa الجمعة يناير 16, 2015 8:42 pm

المقادير
نصف كيلو فلفل رومى-4 حبات طماطم-ثوم مفروم-زيت-كمون-ملح

الطريقة
اشوى الفلفل فى الفرن او على عين البتوجاز بوضع شياطة ثم بوضع فى كيس حتى يتعرق وسهل شيل القشرة وتقطع الطماطم مكعبات وتقلب بالفلفل وضيفى الثوم والزيت والملح والكمون وخل وقلبى وتقدم....بالهناااااااااا.......