بيض بالمشروم

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
مشروم مقطع أنصاف كوب - 3 بيضات - بصل مفروم ناعم ملعقة كبيرة - جبنه بارميزان ملعقة كبيرة - زبدة ملعقة ونصف كبيرة - حليب سائل ملعقتان كبيرتان - ملح - بهارات مشكلة

الطريقة
1 - ذوبي الزبدة في طاسه على النار وضيفي المشروم والبصل
2 - وقلبي جيدا ثم ضيفي جبن البارميزان واتركيها على نار هادئة لحوالي 10 دقائق
3 - في طبق اضربى البيض وضيفي الحليب ونكهي باالملح والبهارات
4 -وصبي البيض فوق المشروم في الطاسه وقلبي لدقائق حتى يستوى البيض ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...