صينية دجاج بالجنزبيل فى الفرن

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
دجاجه - 4 فصوص ثوم - 3 حبات ليمون - زيت - ملح - فلفل أسود - 2 ملاعق كبيرة قرفه - 1 معلفة جنزبيل

الطريقة
1 - يقطع الدجاج أرباع ويعصر الليمون والثوم
2 - يقلب عصير الليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والقرفة وزيت
3 - ويتبل الدجاج بالخليط السابق ثم يوضع في صينية فرن ويوضع باقي الخليط فوق الدجاج
4 - يدخل الدجاج في الفرن حتى يستوى ثم يقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..