عصيدة الذرة بالكريمة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
ثوم مفروم - 1 كوب دقيق ذرة - 1 معلقة كبيرة زبدة - رشة بابريكا - ملح - 1 علبة حبات ذرة ( حلوة مصفاة ) - 1/2 كوب جبن بارميزان مبشوره - 1/2 كوب كريمة لباني

الطريقة
فى حله على النار نضع ثلاث أكوب ونصف ماء ثم نضيف الملح والثوم ونقلب وعند الغليان نضيف دقيق الذرة مع التقليب المستمر ويترك لمدة خمس دقائق على نار متوسطة ثم نضيف الذرة ونصف الكريمة ونقلب ويترك على النار حتى يتفل قوامة مع التقليب المستمر ونضيف الزبده ويرفع من على النار ثم نضيف الجبنه
وباقى الكريمة والبابريكا ونقلب ونضع العصيدة فى طبق التقديم وتزين بالجبنه البارميزان و البابريكا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا