سلطة فول الاخضر مع الخرشوف

من طرف duaa الأربعاء يونيو 01, 2016 3:49 pm

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 حبة خرشوف - عصير ليمونتين - ملعقة طحينه متوسطة - نصف كوب فول أخضر طازج او مجمد حسب الرغبة - شبت - حلقات صغيرة من البصل الأبيض - صلصة زيت الزيتون بالليمون والخردل والسماق - ملح وفلفل

الطريقة
نقشرالخرشوف حتى نصل الى الثمرة ونسلقها في ماء به قشر ليمون حتى لا يتغير لونها و نخرجها من ماء السلق ونغسلها ونسلق الفول الأخضر في ماء وملح ثم نشطفه بالماء ونقدمه مع الخرشوف وباقى المقادير وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..