بسكويت السافويار

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

بسكويت السافويار او وبسكويت ليدي فنجر او بسكويت التيراميسو نظرا لاستخدامه بشكل أساسي في حلوى التيراميسو

المقادير
زبدة 100 جرام - سكر 100 جرام - دقيق 100 جرام - 2 بيضه - ملعقتان كبيرتان فانيليا بودرة - خلاصة فانيليا ملعقة صغيرة

الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 210
أضربي الزبدة بمضرب البيض ليصبح قوامها كالكريمة وضيفي السكر وأضربي جيدا
وضعي البيضتين الواحدة تلو الأخرى
في طبق آخر أنخلي الدقيق ثم ضيفيه فوق الخليط قلبى جيدا حى يصبح ناعم إملأي كيس الحلويات بالخليط
وغطي الصينية بورق الزبدة ثم اعملي أصابع بطول 5 سنتيمتر بكيس الحلويات ويجب ترك مسافة كافية بين الأصابع حتى لا تلتصق وضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق
و أتركي الأصابع تبرد جيدا وقدميها مع الشاي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا