سلطة البنجر بالزبادي

من طرف duaa الثلاثاء يناير 13, 2015 11:07 pm

المقادير
بنجر-1كوب زبادي-2 قطعة جبنة ريكفورد أو جبنة قريش-بقدونس للتزيين

الطريقة
1-اغسلي البنجر واسلقيه لحد ما يستوي وبعد كده شيلي القشرة من عليه واشطفيه بمايه باردة وقطعيه بالطريقة اللي تعجبك ورصيه في طبق التقديم
2-قلبى الزبادي مع الجبنة الريكفورد أو القريش وبعد كده ضيفي الخليط على قطع البنجروفي الآخر زيني الطبق بالبقدونس المفروم وتقدم........ وبالهناااااااااااا...........