سلطة الكوسه باللبن

المقادير
6 حبات كوسة-ملعقتان طحينة-نصف كوب زبادي-ملعقة كبيرةعصير الليمون-نصف ملعقة صغيرة ملح-ربع ملعقة صغيرة فلفل الأسود- أوراق نعناع للزينة-حبات من الصنوبر المقلي للزينة

الطريقة
1-قطعي حبات الكوسة إلى شرائح
2- قلبى مقادير تتبيلة الكوسة في طبق ثم ضعيها على جانب
3-اقلي الكوسة إلى أن تأخذ اللون الذهبي
4- اقلي الصنوبر
5-ضعي شرائح الكوسة المقلية في طبق التقديم ثم صبى فوقها الصلصة المحضرة بشكل جميل وزيينى الطبق بأوراق النعناع وحبات الصنوبر وتقدم...........بالهنااااااااااا...........