سلطة البيض بالمشروم والبصل

المقادير
5 بيضات مسلوقة - 2 كوب شرائح مشروم - بصل مفروم - 1/3 كوب زيت - بقدونس - ملح فلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة
1-قطعى البيض ويوضع المشروم والبصل في طاسه بها الزيت وقلبى يتشوح
2-وضيفى خليط المشروم على البيض ثم يرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس
3-ويقدم مع التوست.....بالهنااااااااا....