سلطة التفاح والكمثرى بالموزاريلا

المقادير
2 حبة تفاح أحمر - 2حبة كمثرى - 2كوب قطع موزاريلا -1كوب كاجو محمص - كرفس مقطع - 3 كوب ماء - ينسون -عود قرفة-عصير ليمونة - ملح - فلفل - 3ملاعق زيت

الطريقه
1-ضعى الماء مع الينسون والقرفة الصحيحة على النار لتغلى ثم ضعى بها حبة الكمثرى لمدة10 دقائق لتغلى ثم ارفعيها وأتركيها لتبرد
2-وقطعى التفاح والكمثرى لشرائح رفيعة وقومى بتقطيع الموزاريلا لأصابع مستطيلة ثم قلبى كلوه
3-قلبى عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح والفلفل وبضع ملاعق من ماء سلق الكمثرى ثم صبيها على السلطة ثم تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالكاجو وتقدم....بالهناااااا..