تمر هندى

المقادير
ربع كيلو تمر هندى مجفف -1ونصف لتر ماء - 2 كوب سكر

الطريقة
1-اغسلى التمر ويغطى بالماء ويرفع على النار لمدة 5 دقائق ثم يترك منقوع فى الماء لمدة 6 ساعات
2-يصفى أولا بشاشة نظيفة ثم يصفى مرة أخرى حتى نحصل على شراب رائق
3-يحلى بالسكر ويحفظ بالثلاجة ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا.