حفظ معجنات رمضان جاهزة في الفريزر

1-الشيش برك
يعتبر الشيش برك من المأكولات المحببة في شهر رمضان المبارك إلا أن تحضيره يتطلب وقت طويل قد لا يكون متوفرا لديك أثناء الصيام
لذا حضري قطع العجين مسبق واشويها حتى تستوى نصف سوى ثم ضعيها في الفريزر فيصبح تحضير الشيش برك سهلا جدا ولا يتطلب سوى إخراج القطع من الفريزر وتركها ليذوب الثلج عنها ثم شويها وتقديمها إلى جانب اللبن الزبادي المطبوخ

2-البيتزا
المعجنات الأقرب إلى قلب الصغار والكبار على حد سواء
يمكنك تحضير البيتزا بحجم صغير أو كبير كما تفضلين إبدأي بصنع العجينة ثم اختاري صلصة البيتزا التي تفضلينها
إخبزي البيتزا لنصف الوقت المطلوب أتركيها لتبرد جيدا ثم ضعيها في الفريزر أخرجيها عند الحاجة دعي الثلج يذوب عنها رشي الجبن المبشور على وجهها واشويها حتى تستوى جيداوتحمر

3-الفطائر
لذيذة وتزين سفرتك ننصحك بأن تحضري مجموعة من الفطائر بحشوات مختلفة
إخبزيها لنصف الوقت اللازم قبل وضعها في الفريزر وافصلي بينها بالنيلون على أن تكملي سوها قبل وضعها على سفرتك لا تنسي أن تخرجيها من الفريزر قبل عدة ساعات من خبزها

4-المناقيش
حضري المناقيش بالجبن أو الزعتر أو اللحم ثم اخبزيها حتى تستوى ويحمر كعبها وأتركيها لتبرد ثمّ ضعيها في الفريزر
إفصلي بين كل قطعتين بورق الزبدة عند الحاجة أتركيها ليذوب الثلج عنها سخنيها وقدميها لـسحور شهي أو كمقبلات على الإفطار.