حلاوة الجزر بجوز الهند

من طرف duaa الإثنين أبريل 04, 2016 11:06 am

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كيلو جزر - 1 كوب سكر - 2 ملعقة طعام نشا - ملعقة حبهان مطحون - ملعقة زبدة - نصف كوب ماء - نصف كوب جوز الهند

الطريقة
نبشر الجزر ونضعها على النار مع نصف كوب ماء تغلي لمدة ريع ساعة حتى تلين الجزروبعدها نضيف كوب سكر ونفلب لمدة دقيقتين حتى الجزر يتشرب السكر تماما و بعدها في ربع كوب ماء نقلب النشا جيدا ثم تضع فوق الجزر و بعدها نضيف الحبهان ونقلب والزبدة ونفلب جيدا وفي الأخر تضع الجوز الهند ونقلب ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...