عصيدة الصعيدى

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 كوب ماء - 1 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة عسل اسود - معلقة صغيرة سمن ( يفضل بلدي او زبده )

الطريقة
نضع الدقيق مع الماء ويتم التقليب علي البارد ثم يوضع علي النار مع التقليب المستمر حتي يتماسك الخليط و يستوى حوالي 5 دقائق ويرفع من علي النارفي منتصف الخليط و هو ساخن نوسع مكان لوضع العسل الأسود و الزبده و تقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..