كنافة بالبرتقال

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كيلو كنافه - سمن - نصف كوب كريم باسترى بودر- كوب عصير برتقال - شربات ثقيل

الحشو
يضاف عصير البرتقال علي الكريم باسترى باودر ويقلب جيدا

طريقة عمل الشربات
في كسروله ضعي 2 كوب سكر وكوب ماء مع قشر نصف برتقالة وقلبيهم جيدا ثم ارفعيهم علي حرارة متوسطه مع التقليب بين الحين والاخر حتي يذوب السكر تماما وعندما يبدأ في الغليان ثم يضاف 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ويقلب ثم خفضي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق او إلي أن يعقد ثم يرفع من النار ويترك ليبرد

طريقة عمل الكنافة
فى صينيه مدهونه سمنه ضعى الكنافه ثم ضعي الحشو وكملي الكنافة وتسوى فى الفرن وتسقي بالشربات وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...