قطايف بالجوز والفستق

المقادير
عجينة قطايف - كوبان ونصف جوز مجروش - كوب ونصف فستق مجروش - ملعقة كبيرة ونصف سكر - شربات

الطريقة
ضعى الجوز والفستق وماء الزهروالسكروقلبى جيداواحشى كل قطعة من القطايف بما يقارب ملعقة كبيرة من خليط الجوزوالفستق ولفى كل قطعة من قطع القطايف على الحشووتغلق جيدا واقلى حبات القطايف فى زيت حامى على نار متوسطة الحرارة وتنزل حبات القطايف فى الشربات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا.