بسكويت الايس كريم

المقادير
1/4 كوب زبدة - 1/2 كوب سكر- 1/2 كوب دقيق - 2 بياض بيض - 1/2 معلقه صغيره فانليا
ولعملها بالشيكولاته
نضيف 1/2 كوب كاكاو

الطريقة
1-اضربى البياض جيدا ثم اضيفي باقي المقادير واضربيهم بالمعلقة حتي يخنلطوا تماما ثم علي ورق زبدة بالمعلقة شكلي شكل دائرة رفيعة (ممكن تعملي 1/2 العجين بالكاكاو وتعملي منه خطوط علي الدائرة البيضاء) او شكليها عن طريق ورق كرتون مقصوص علي شكل دائرة مفرغة للحصول علي دائرة متناسقة تماما تدخل فرن ساخن لمده 4 دقائق بالكتير
2-ونخرجها من الفرن ونشكلها فورا لانها تخرج من الفرن لينة ولكن بعد قائق تجف تماما وتنشف اما علي قمع او علي كوب لعمل اكواب للايس كريم
ودي طريقة لف قمع الايس كريم بالتفصيل وفى ماكينة ممكن تشتروها مخصصة لعمل بسكوتة الايس كريم....ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا.