كفته مدخنه بالبقدونس
:: وصفات الطبخ :: أكلات لحوم
صفحة 1 من اصل 1
كفته مدخنه بالبقدونس
المقادير
كيلو لحمة مفرومة -3 بصلات كبار- حزمتين بقدونس - سمنة - كوب بقسماط مطحون - بيضتين - ملح وفلفل و بهارات - رشة قرفة - فحمة
الطريقة
سخنى الفرن واعجنى كل المقادير جيدا جدا وتشكل الكفتة علي سيخ ثم نرفعها و نضعها في الصينية و نضعها في الفرن حوال 40 دقيقة او حتي تمام السوى ونشعل الفحمة ثم نضعها في وسط الصينية و هي مشتعلة نضع علي الفحمة ملعقة سمنة و نعطيها فورا و باحكام لمدة 10 دقائق وتقدم ساخنة مع مكرونة بصلصة الطماطم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا...
:: وصفات الطبخ :: أكلات لحوم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى